熱水器就是指通過各種物理原理，太陽能熱水廠在一定時間內(nèi)使冷水溫度升高變成熱水的一種裝置。按照原理不同可分為電熱水器、燃氣熱水器、太陽能熱水器、磁能熱水器、空氣能熱水器，暖氣熱水器等。太陽能熱水廠制造冷氣部分和制造熱水部分。其實這兩個部分又是緊密地聯(lián)系在一起，密不可分，且必須同時工作。即制造熱水的同時，給廚房制冷?；蛘哒f在給廚房制冷的同時也在制造熱水。

太陽能熱水廠優(yōu)點：加熱快、出水量大、溫度穩(wěn)定，結(jié)水垢少，而且占地小，不受水量控制。太陽能熱水廠缺點：由于燃氣熱水器在使用時要排出大量的廢氣，廢氣中除了二氧化碳以外，還有不完全燃燒的產(chǎn)物一氧化碳，如果使用時關(guān)閉門窗，通風(fēng)不良，一氧化碳會增加，更嚴重時會發(fā)生中毒事故。如果能正確的了解這一點，使用時注意也是很安全的；起動水壓高，有些住高層的用戶，如不裝增壓泵就無法起動；安裝不方便，要在墻上打洞，安排氣扇等；不同的燃氣，其燃燒器形狀、噴嘴大小、燃氣通道截面積都不一樣。使用壽命一般為6年，時間比較短。

空氣（熱泵）熱水器會不會產(chǎn)生水垢：具體根據(jù)當?shù)厮|(zhì)而定。一般情況下溫度越高結(jié)垢會越嚴重，因為空氣（熱泵）熱水器采用中溫（55℃），太陽能熱水廠在水硬度較低的地區(qū)，基本不會產(chǎn)生水垢。在水硬度較高的區(qū)域空氣熱泵熱水器也會產(chǎn)生水垢問題。當水垢達到一定的程度時，會導(dǎo)致高溫冷媒的熱量不能交換出而升高，太陽能熱水廠受到空氣能熱泵壓力保護的影響，導(dǎo)致熱泵熱水器停機。這時就需清洗水垢。結(jié)垢問題也可選用：硅磷晶，軟水機等進行水質(zhì)軟化處理。

太陽能熱水系統(tǒng)：早期最廣泛的太陽能應(yīng)用即用于將水加熱，現(xiàn)今全世界已有數(shù)百萬太陽能熱水裝置。太陽能熱水系統(tǒng)主要元件包括收集器、儲存裝置及循環(huán)管路三部分。此外，太陽能熱水廠可能還有輔助的能源裝置（如電熱器等）以供應(yīng)無日照時使用，另外尚可能有強制循環(huán)用的水，太陽能熱水廠以控制水位或控制電動部份或溫度的裝置以及接到負載的管路等。